Mělník ležící na vyvýšenině v Polabské nížině nad soutokem Vltavy a Labe, 30 km na sever od Prahy, má hluboké historické kořeny. Toto starobylé město pyšnící se titulem královského věnného města se proslavilo především pěstováním vinné révy a každoročně pořádanou slavností vinobraní.